RESUMO Analisou-se diferentes características em substratos a base de composto de tungue (TC), casca de arroz carbonizada (CRH) e húmus de minhoca (H), assim como, o efeito das formulações na produção de mudas de alface, cv. Veneranda. O experimento foi realizado no município de Pelotas-RS, de dezembro de 2012 a fevereiro de 2013, em casa de vegetação, utilizando delineamento experimental inteiramente casualizado com sete tratamentos e três repetições. Os substratos utilizados foram formulados em base de volume: T1= substrato comercial S10® (controle); T2= 90% CRH + 10% H; T3= 75% CRH + 15% TC + 10% H; T4= 55% CRH + 35% TC + 10% H; T5= 35% CRH +55% TC+10% H; T6= 15% CRH + 75% TC + 10% H; T7= 90% TC + 10% H. As mudas foram produzidas em bandejas de poliestireno expandido de 200 células e, aos 35 dias após a semeadura, foram avaliadas. O substrato com maior proporção de CRH (T2 with 90% CRH) teve densidade seca (DD) e porosidade total (TP) adequadas, altos pH e espaço de aeração (AS) e baixos água facilmente disponível (EAW), condutividade elétrica (EC) e teor de nutrientes, constituindo-se em um substrato inerte, não sendo indicado como substrato devido ao menor desenvolvimento das mudas. A partir de 15% de TC houve um aumento na DD, AEW, EC e nutrientes e redução na TP, AS e pH devido principalmente ao tamanho e composição das partículas do composto de tungue, que se acomodaram e alteraram as características físicas e químicas dos substratos. Substratos com 90% e 75% de TC (T7 e T6) proporcionaram o maior comprimento da parte aérea, massa fresca e seca da parte aérea e área foliar na mudas de alface, devido ao maior teor de nutrientes, aliado as características físicas e químicas desses substratos. A CRH pura não é indicada para uso como substrato, mas em mistura com o composto de tungue (T6) proporcionou a obtenção de mudas de qualidade. O composto de tungue foi eficiente em produzir mudas de alface, desde que a compostagem seja realizada de forma correta para eliminar os compostos fitotoxicos presentes neste material que poderiam prejudicar o desenvolvimento das mudas.

ABSTRACT Different properties of substrates based on tung compost (TC), carbonized rice husk (CRH) and earthworm humus (H) were analyzed, besides the effect of the formulations on the production of lettuce seedlings, cv. Veneranda. The experiment was carried out in Pelotas, Rio Grande do Sul State, Brazil, from December 2012 to February 2013, in a greenhouse, using completely randomized design with seven treatments and three replications. The used substrates were formulated on a volume basis: T1= commercial substrate S10® (control); T2= 90% carbonized rice husk (CRH) + 10% humus (H); T3= 75% CRH + 15% tung compost (TC) + 10% H; T4= 55% CRH + 35% TC + 10% H; T5= 35% CRH + 55% TC + 10% H; T6= 15% CRH + 75% TC + 10% H; T7= 90% TC + 10% H. Seedlings were produced in polystyrene trays with 200 cells, being evaluated 35 days after sowing. The substrate with larger proportion of CRH (T2 with 90% CRH) showed suitable dry density (DD) and total porosity (TP), high pH and aeration space (AS), low easily available water (EAW), electric conductivity (EC), and nutrient content, constituting an inert substrate, not being indicated as substrate due to the lower development of the seedlings. Using 15% TC, an increase was noticed in DD, AEW, EC and nutrients and, a decrease in TP, AS and pH due to, mainly, the size of tung compost particles, which accommodated themselves and altered physical and chemical properties of the substrates. Substrates with 90% and 75% TC (T7 and T6) provided the greatest shoot length, fresh and dry shoot mass and leaf area for lettuce seedlings due to higher nutrient content, also considering physical and chemical properties of these substrates. Pure CRH is not indicated to be used as substrate, but mixed with tung compost (T6), it provides high quality seedlings. Tung compost was effective in producing lettuce seedlings, since the composting is able to eliminate phytotoxic substances from this material which can hinder the seedling growth.

resumo: Um substrato geralmente é composto por diferentes componentes como turfa, perlita, vermiculita e cascas de árvores, como pinus e eucalipto, além de diversos outros resíduos. O uso de resíduos como substrato para plantas pode propiciar a obtenção de materiais alternativos, com estrutura estável, de fácil obtenção, constante disponibilidade e com baixo custo. Para tanto, buscou-se neste trabalho descrever dois resíduos agroindustriais com potencial de uso como substrato para plantas: cascas de noz pecan e de tungue trituradas e decompostas, de forma aeróbica e anaeróbica. Os materiais foram analisados física e quimicamente e misturados à turfa marrom in natura em seis proporções de misturas {100:0; 80:20; 60:40; 40:60; 20:80; 0:100 (v:v)}. Tanto os materiais puros quanto as misturas foram analisados quanto a densidade, porosidade, espaço de aeração e disponibilidade de água, valor de pH e condutividade elétrica. Os resíduos, cascas de noz pecan e de tungue, triturados, apresentaram características físicas e químicas adequadas para a utilização como substrato, puros e nas misturas com turfa.

Abstract: A substrate is generally composed of different components such as peat, perlite, vermiculite, bark, as pine and eucalyptus, and various other wastes. The employment of waste as substrate to cultivate plants may provide alternative materials with stable structure, easy to obtain, constant availability and low cost. Therefore, we sought to describe two agro-industrial waste with potential use as a substrate for plants: crushed shells of pecan and tung decomposed aerobically and anaerobically. Materials were analyzed chemically and physical and mixed with brown peat in natura in six proportions of mixtures (100:0; 80:20; 60:40; 40:60; 20:80; 0:100). The pure material and the mixtures were analyzed for density, porosity, aeration and water availability, pH value and electrical conductivity. The waste, walnut pecan and tung husks, crushed, presented physical and chemical characteristics suitable for use as substrate, in mixtures with peat and in isolated form.

Este trabalho teve por objetivo estudar a possibilidade de aproveitamento dos resíduos provenientes da indústria de conserva de palmito como substrato para hortaliças. Assim, a fibra da palmeira real australiana (Archontophoenix alexandrae) foi utilizada na forma in natura (FN), coletada imediatamente após a extração do palmito e, após sofrer processo de hidrólise ácida (FH), nas proporções 1:1:1 (v:v:v) de folha, "cartucho" (bainhas) e estipe. Os materiais puros (100% FN e 100% FH) e suas misturas com turfa marrom in natura, em proporção de volume (80:20, 60:40, 40:60, 20:80 e 0:100%), foram submetidos às analises físicas (densidade úmida e seca, porosidade total, espaço de aeração e disponibilidade de água) e químicas (valor de pH e condutividade elétrica), em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Todos os resultados foram submetidos à análise de variância e, quando estatisticamente significativos, à análise de regressão.Tanto FN quanto FH puros, apresentaram baixa densidade, altos valores de porosidade total e espaço de aeração e baixa retenção de água. Em todas as misturas houve redução da densidade. A adição de FN à turfa manteve alta a porosidade total, aumentou o espaço de aeração e reduziu a disponibilidade de água. FH quando adicionado à turfa reduziu a porosidade e a disponibilidade de água e aumentou o espaço de aeração. FN e FH também elevaram o valor de pH da turfa. No entanto, a adição de FN elevou a condutividade elétrica, enquanto que, a adição de FH a diminuiu significativamente. Considerando-se a disponibilidade dos resíduos da palmeira e as excelentes características do material após a hidrólise ácida, este poderá se constituir em um material básico para formulação de substratos.

This research aimed to study the possibility of recovery of waste from the canning industry of palm heart as substrates for vegetables. The fiber of Australian king palm (Archontophoenix alexandrae) was used in natura (FN), collected immediately after the heart extraction, and after the acid hydrolysis process (FH), in the proportions 1:1:1 (v:v:v) leaf, "cartridge" (sheaths) and stipes. Materials in pure form (100% FN and 100% FH) and their mixtures with in natura brown peat, in volume proportions (80:20, 60:40, 40:60, 20:80 and 0:100%), were submitted to physical (moist and dry bulk density, total porosity, air space and available water), and chemical analyses (pH and electric conductivity), in completely randomized design with three repetlications. All results were submitted to variance analysis and, when statistically significant, to regression analysis. Both pure FN and FH presented low dry density, high values for total porosity and air space and low water retention. All mixtures with peat showed density reduction. The addition of FN to peat increased total porosity, air space, and reduced available water. FH added to peat reduced the total porosity and available water, and increased the air space. FN and FH also increased the peat pH value. However, the addition of FN increased the electric conductivity, while the addition of FH decreased it significantly. Considering the availability of palm residues and its excellent characteristics after the acid hydrolysis, this may constitute a basic material for the formulation of substrates.